鹿児島で自然栽培  “もりもり農園”

鹿児島で無肥料・無農薬 自然栽培を実施しています。 心も体も元気の出る究極に安心安全な本物の野菜を育て皆さまにお届けしたいと思っています。

茄子復活!!

このところ秋らしく朝晩冷え込んできました。
冬野菜の植え付けも殆ど終わりになってきました。(^-^)

間引き土寄せ等しっかり観察し管理し大きくなるのをサポートしていきます。

夏野菜もそろそろ終わりになってきましたが・・・茄子は秋茄子として
復活してきました。樹勢も良くとても元気に成長しています。

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農薬はもちろん無肥料でこれだけ大きく元気に成長しています。
土の偉力は凄いですね!!

肉質は細胞がギュッと詰まって”サクッ”て感じです。煮ても
煮くづれしにくく生で食べると梨のようでフルーティーですよ!(^^)!
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  1. 2011/10/04(火) 20:50:45|
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